27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

در صورت ابتلا به کرونا چه باید کرد؟

با توجه به همه‌گیری مجدد ویروس کرونا و آغاز موج دوم این بیماری سوالات زیادی از جمله در صورت ابتلا به کرونا چه باید کرد؟ آزمایش کووید ۱۹ چگونه است؟ انواع آزمایش کرونا چیست؟ زمان لازم جهت بهبودی بیماری کرونا چقدر است؟ چند روز ناقل کرونا هستم؟ و … ذهن افراد را به خود درگیر کرده است. برای یافتن پاسخ این سوالات همراه ما باشید:

ازمایش کووید ۱۹ چگونه است؟

برای تأیید اینکه فردی به ویروس کرونا آلوده شده است، باید آزمایش تخصصی انجام شود. بیشتر اوقات پزشک یک سواب از بینی شما (یا هم بینی و هم گلوی شما) می‌گیرد. لازم به ذکر است که روش‌های جدید آزمایش در حال رونمایی هستند، این آزمایشات جدید می‌توانند نتیجه را در حداقل ۱۵ الی ۴۵ دقیقه ارائه دهند.

برخی از افراد اقدام به آزمایش آنتی بادی می‌کنند که از طریق خون انجام می‌شود. اما از آنجا که آزمایش خون آنتی بادی تا زمانی که فرد آلوده بهبودی نیابد مثبت نمی‌شود، این روش آزمایش برای تشخیص مفید نیست. دانشمندان از آزمایش آنتی بادی خون برای شناسایی اهداکنندگان بالقوه پلاسما استفاده می‌کنند. آنتی بادی ها از پلاسما جدا می‌شوند و ممکن است به بهبودی بعضی از افرادِ بسیار بیمار کمک کنند.

احتمال اینکه آزمایش کرونا ویروس منفی کاذب باشد چقدر است؟ (فرد آلوده باشد اما نتیجهٔ آزمایش اعلام کند که فرد آلوده نیست)

احتمال اینکه آزمایش کرونا نتیجهٔ منفی کاذب به شما بدهد بستگی به نوع آزمایشتان و اینکه در چه مرحله‌ای از عفونت، این آزمایش را انجام داده‌اید دارد.

دو نوع تست اصلی وجود دارد (انواع آزمایش کرونا):

  • آزمایشات سواب بینی/گلو ، که هر دو خود ویروس را تشخیص می‌دهند.
  • آزمایش خون که آنتی بادی هایی را که سیستم ایمنی بدن شما در پاسخ به عفونت تولید کرده، تشخیص می‌دهد.

در صورت انجام ازمایش سواب بینی یا گلو یا ازمایش بزاق، نتیجه ازمایش:

  • ۱۰۰٪ منفی کاذب خواهد شد اگر همان روزی که در معرض ویروس قرار گرفته‌اید آزمایش بدهید. (میزان ویروس در گلو یا دهان شما آنقدر کم است که آزمایش قادر به تشخیص ذرات ویروس نیست).
  • ۴۰٪ منفی کاذب خواهد شد اگر ۴ روز بعد از در معرض ویروس قرار گرفتن آزمایش دهید.
  • ۲۰٪ منفی کاذب خواهد شد اگر به تازگی علائم در بدن شما شروع شده است و ۳ روز بعد از آغاز علائم تست دهید.

به دلیل اینکه احتمال دارد نتیجهٔ آزمایش منفی کاذب باشد، هر کسی که علائم بیماری ناشی از کرونا ویروس را دارد یا در معرض شخصی که به عفونت آلوده است قرار گرفته باشد، باید از دیگران جدا شده و قرنطینه شود، حتی اگر نتیجه آزمایش کرونایش منفی باشد.

همه چیز در ازتباط با آزمایش آنتی بادی:

آزمایش آنتی بادی کرونا یکی از روشهای تشخیص عفونت کرونا ویروسی SARS-CoV-2 یا کووید-19 (COVID-19) می‌باشد که بصورت سرولوژی و بر اساس روش الایزا انجام می‌گیرد. این روش از نظر سازمان بهداشت جهانی به عنوان یک ابزار کمکی به منظور بررسی سابقه آلودگی  فرد با ویروس کووید-19،  مورد تایید می‌باشد. در حال حاضر این تست به دلیل قیمت ارزان، دسترسی راحت، مدت زمان کوتاه انجامآزمایش، نمونه‌گیری راحت، و عدم نیاز به تجهیزات آزمایشگاهی بسیار تخصصی به‌عنوان یک روش‌ رایج برای بررسی سابقه آلودگی افراد به ویروس SARS-CoV-2 به‌کار برده می‌شود. در روش سرولوژیکی الایزا، در نمونه خون افراد وجود فاکتورهای ایمنی زای ضد ویروس کووید-19 به نام آنتی بادی ارزیابی می‌شوند آنتی بادی های اختصاصی یا ایمونوگلوبولین ام (IgM) و جی (IgG)  آنتی‌بادی‌ها که ایمونوگلوبولین یا پادتن نیز نامیده می شوند، فاکتورهای ایمنی‌زای اختصاصی و از جنس پروتئین می باشند. وجود آنتی‌بادی در خون نشان دهنده پاسخ سیستم ایمنی فرد نسبت به عوامل عفونی مختلف می‌باشد. در افراد سالم پس از ورود ویروس-کووید-19، IgM به عنوان اولین آنتی‌بادی ضد ویروس تولید می‌شود. با گذشت زمان آنتی بادی اختصاصی‌تری به نام IgG تولید می شود. مقدار این آنتی‌بادی ها به تدریج افزایش می‌یابد و برای مدتی در خون باقی می‌ماند. بر این اساس در روش سرولوژیکی الایزا، از طریق ارزیابی وجود آنتی‌بادی‌های اختصاصی ضد ویروس کووید- 19 (تیتراسیون آنتی‌بادی‌های اختصاصی) سابقه مواجه افراد با ویروس قابل بررسی است. تفسیر نتایج حاصل از این تست باید توسط پزشک و با توجه به سوابق بالینی و اجتماعی فرد انجام گیرد. با استفاده از این تست افراد بدون علامت اما آلوده به ویروس کووید-19 که به عنوان ناقلین سالم در نظر گرفته می‌شوند،  نیز قابل شناسایی می‌باشند. انجام آزمایش سرولوژی الایزا در افرادی که سیستم ایمنی آنها دچار اختلال می باشد (افراد مبتلا به بیماری های خودایمنی یا سرطان) و یا مصرف‌کنندگان داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی مانند کورتون، پیشنهاد نمی شود. بر اساس دستورالعمل سازمان بهداشت جهانی بهترین زمان انجام تست آنتی بادی کرونا به روش  الایزا SARS-CoV-2 IgG,IgM از اواخر هفته دوم تا اواسط هفته سوم پس از مواجهه فرد با عوامل پر خطر یا بروز علائم بالینی بیماری کووید-19 می‌باشد.در افراد سالم از دومین روز ورود ویروس SARS-CoV-2 به بدن، سیستم ایمنی فرد‌ برای مقابله با ویروس  فعالیت خود را از طریق تولید آنتی‌بادی‌های اختصاصی (IgM) آغاز می‌کند. با گذشت زمان و اوایل هفته دوم، علاوه بر آنکه مقدار تولید و تجمع آنتی بادی IgM ضد کووید-19 در خون افزایش می یابد، آنتی‌بادی تخصصی تری به نام IgG  نیز قابل شناسایی می‌باشند. میزان تولید IgG از هفته دوم آغاز می‌شود و در اواسط هفته سوم به حداکثر مقدار خود می‌رسد و پس از آن با کمی تنزل، در سطوح  قابل تشخیص به روش الایزا  برای مدتی در خون باقی می‌ماند (زمان دقیق آن هنوز به درستی مشخص نشده است). انجام تست  SARS-CoV-2 IgG,IgM نه تنها برای بررسی سابقه آلودگی افراد به ویروس کووید-19 قابل انجام است، بلکه به عنوان یک تست غربالگری برای شناسایی اهداکنندگان پلاسما به منظور درمان بیماران مبتلا به بیماری کووید-19 و روش های پلاسما درمانی نیز مفید می باشد. اگر نتیجه تست شما مثبت شد، هیچ تضمینی وجود ندارد که آنتی‌بادی‌های داخل بدنتان بتوانند مانع ابتلای شما به کووید ۱۹ شوند.این تست‌ها اطلاعت خوبی در مورد وضعیت یک بیماری ارائه می‌دهند. ۲۵ تا ۵۰ درصد افرادی که به این ویروس آلوده شده‌اند ممکن است هرگز علائمی در بدنشان ظاهر نشود و برخی ممکن است فقط به بیماری خفیف مبتلا شوند. آزمایش‌های سرولوژی قادر خواهد بود این افراد را شناسایی و به محققان کمک کند تا به ارزیابی بهتری از میزان مرگ و میر ناشی از بیماری کوید_۱۹ دست پیدا کنند

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 1 دیدگاه

نابودی سرطان با دارویی اعجاز آور

دانشمندان موفق به تولید دارویی شده‌اند که سلول‌های سرطانی را به طور کامل از بین می‌برد. این دارو در حال حاضر در آمریکا موجود بوده و قرار است در آینده نزدیک به اروپا و استرالیا عرضه شود. به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، قرص “ونتوکلاکس” (Venetoclax) که انقلابی در درمان سرطان به شمار می‌آید، نخستین بار در شهر “ملبورن” استرالیا بر روی بیماران مبتلا به سرطان لمفوسیتی خون مورد آزمون قرار گرفت و 80 درصد باعث از بین رفتن سلول‌های سرطانی شد.
این قرص به صورت روزانه مصرف می‌شود و مقدار آن از 30 میلی‌گرم در روز اول شروع و هر روز به دوز دارو افزوده می‌شود تا اینکه بیمار در روز آخر (پایان هفته پنجم) 400 میلی‌گرم از این دارو را مصرف می‌کند.
سلطنت سرطان در آستانه فروپاشی / داروی جدید ضد سرطان 80 درصد موفق ظاهر شد
سرپرست تیم کنترل کیفیت قرص ونتوکلاکس با بیان اینکه این دارو پروتئین مسئول فعالیت سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد؛ اظهار داشت: این دارو آخرین گزینه بیماران سرطانی محسوب شده و در 20 درصد آنان آثار تومور را به کلی از بین می‌برد.
وی در ادامه گفت: یکی از مراجعه‌کنندگان مردی 68 ساله بود که 6 بار شیمی‌درمانی انجام داده بود. سلول‌های سرطانی در بدن او تا جایی رشد کرد که زیر گردنش توموری به اندازه یک توپ گلف و روی دستش غده‌ای سرطانی به اندازه یک میوه گریپ‌فروت تشکیل شده بود.
وی افزود: این مرد 68 ساله مجبور بود روزی 20 ساعت بخوابد و تنها سه هفته تا پایان زندگی‌اش فرصت داشت. قرص ونتوکلاکس تومورهای وی را به طور کامل از بین برد و اکنون پس از گذشت دو سال هیچ سلول سرطانی در او مشاهده نمی‌شود.
شرکت AbbVie سازنده این قرص‌های ضد سرطان در مصاحبه با خبرگزاری دیلی‌میل اشاره‌ای به تاریخ عرضه این محصول نداشته است.

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

در صورتی که این علایم را دارید مشکوک به دیابت هستید

یک متخصص تغذیه گفت: افراد باید هر گونه اختلال در ترشح انسولین را جدی بگیرند و در صورت مشاهده هر تغییر در روند طبیعی فرآیندهای بدن سریع به پزشک مراجعه کنند.

به گزارش مشرق، خدیجه رحمانی متخصص تغذیه بیان کرد: قند خون منبع تامین کننده انرژی سلول های بدن است که در پی ترشح انسولین توسط لوزالمعده وارد سلول های بدن می شود.

وی با بیان اینکه در مبتلایان به دیابت نوع 2 ترشح انسولین کاهش می یابد؛ اظهار داشت: دیابت نوع1 در نوجوانان در سنین بلوغ و به طورناگهانی بروز پیدا می کند.

این متخصص تغذیه عنوان کرد: مهم ترین علایمی که در مبتلایان به بیماری پری دیابت(پیش دیابت) مشاهده می شود، افزایش تشنگی ، تکرر ادرار به خصوص در شب و احساس گرسنگی حتی پس از صرف غذا است.

رحمانی یاد آور شد: کاهش وزن ناخواسته، احساس خستگی و ضعف نیز در مبتلایان به پیش دیابت رخ می دهد.همچنین بهبود زخم ها و بریدگی ها در بیماری پیش دیابت کند صورت می گیرد.

وی اذعان داشت: به طور معمول مبتلایان به پیش دیابت از خارش پوست، احساس بی حسی و سوزش در دست و پا نیز رنج می برند.

رحمانی توصیه کرد: افراد در صورت دارا بودن هر یک از علایم بالا باید بلافاصله به پزشک مراجعه کنند تا با تشخیص به موقع و دنبال کردن فرآیند درمان از پیشرفت بیماری جلوگیری کنند.

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

میوه های خونساز را بشناسید

میوه های خون ساز را باید بشناسید.مرکبات ازجمله پرتقال سرشار از ویتامین C است که در جذب آهن بدن نقش مهمی دارد و درنتیجه باکم خونی مقابله می‌کند.
کم‌خونی یکی از شایع‌ترین اختلالات خونی است. کم‌خونی یعنی کم بودن تعداد گلبول قرمز خون و پایین بودن تراکم هموگلوبین خون. اما آیا می دانید که انواع مختلف میوه وجود دارد که در جبران کم خونی موثر است؟هموگلوبین پروتئینی است که درسلول های خون موجود است و کمک می‌کند اکسیژن به اندام‌های مختلف بدن منتقل شود. علل زیادی مانند کمبود ویتامین C و B12، شیردهی، کاهش تولید گلبول قرمز، بعضی از بیماری‌ها مثل ایدز، ورم مفاصل و … در بروز کم خونی نقش دارد. یکی از راه های شناخت این بیماری آزمایش خون است که میتواند نشان دهد که آیا شما کم خونی دارید یا خیر.

شایع‌ترین عوارض کم‌خونی عبارت است از: تنگی نفس، سستی، خستگی مفرط، تپش قلب، تعریق بیش‌ ازحد و حساس بودن به سرما. عوارض نادر نیز شامل سوزش معده، خون در مدفوع، استفراغ و ورم در دست‌وپاست.با پی بردن به علت و شدت این بیماری می‌توان آن را درمان کرد.

به‌طور کلی درمان این بیماری شامل مصرف دارو، ایجاد تغییرات در برنامه غذایی و گاهی جراحی برای درمان خون‌ریزی زیاد است.برای افزایش هموگلوبین بدن، به آهن نیاز است که با مصرف مکمل‌های آهن با تجویز پزشک و ایجاد تغییرات لازم در برنامه غذایی می توان این مشکل را برطرف کرد.برنامه غذایی بیمار باید سرشار از اسیدفولیک،ویتامین‌های C و B12 باشد. اگرچه فهرست بلندی از مواد غذایی مفید در رفع کم‌خونی وجود دارد اما در این مطلب به نقل از سایت هلث نیوز به انواع میوه‌های خون ساز اشاره‌ شده است:

* آلو:
آلو و آب آن از منابع غنی آهن است و جزو بهترین میوه ها برای درمان کم‌خونی به‌حساب می‌آید. برای پیشگیری از کم‌خونی آلو را به وعده صبحانه خود اضافه کنید.

* سیب:
این میوه حاوی ویتامین C است که به بدن در جذب آهن «غیر هِم» کمک می‌کند. برای مقابله باکم خونی روزی یک عدد سیب بخورید.

* زردآلو:
برای تأمین آهن موردنیاز بدن روزانه زردآلو همراه با صبحانه بخورید یا این‌که این میوه را به‌عنوان میان وعده مصرف کنید.

* گریپ‌فروت:
این میوه و آب آن سرشار از ویتامین C است.

* موز:
اسیدفولیک برای حفظ سلول‌های جدید در بدن ضروری است. علاوه بر آن در درمان کم‌خونی به‌ویژه در دوران بارداری مؤثر است. این میوه سرشار از اسید فولیک باعث افزایش تعداد سلول‌های خونی نیز می‌شود.

* پرتقال:
مرکبات ازجمله پرتقال سرشار از ویتامین C است که در جذب آهن بدن نقش مهمی دارد و درنتیجه باکم خونی مقابله می‌کند.

* انبه:
این میوه سرشار از آهن است.

* کیوی:
میوه‌ای سرشار از ویتامین C است.در صورت کم‌خونی و مصرف قرص آهن برای جذب آهن کیوی مصرف کنید.

* انار:
میوه‌ای سرشار از ویتامین C و آهن است. این میوه جریان خون در بدن را افزایش می‌دهد، از طرفی عوارض بیماری کم خونی مانند سرگیجه، خستگی، ضعف و … را برطرف می‌کند. سعی کنید روزی یک عدد انار مصرف کنید.

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

دل‌درد‌هایی که نشان از عفونت‌معده کودک دارند

سلامت نیوز: گاهی بازیگوشی بچه‌های کوچک و کنجکاوی‌شان در مزه کردن همه چیز، هم برای خودشان و هم پدر و مادر‌شان باعث دردسر می‌شود. به‌طوری که ممکن است به راحتی و خیلی ساده به عفونت دستگاه گوارش مبتلا شوند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از نی نی سایت، به همین دلیل از دکتر فرزانه معتمد، متخصص کودکان و نوزادان و فوق‌تخصص گوارش و کبد، درباره عفونت معده و عوامل ایجاد کننده و علائم آن پرسیدیم.

دکتر معتمد، درباره عوامل ایجاد کننده عفونت معده می‌گوید: عفونت معده به وسیله هلیکوباکتر اتفاق می‌افتد که خود عامل زخم‌های گوارش است و می‌تواند زمینه‌ساز سرطان‌های معده هم باشد. بنابر‌این اگر میکروب شناسایی شود، علاوه بر درمان زخم حتما باید برای درمان بیمار آنتی‌بیوتیک تجویز شود.
اسهال‌با درگیری روده باریک و روده بزرگ انجام شود و ویروس‌ها شایع‌ترین علل اسهال‌های عفونی در کودکان هستند.

بر همین اساس دکتر معتمد می‌گوید: باکتری‌ها هم می‌توانند عامل بیماری باشند اما ویروس‌ها شایع‌ترند. عفونت‌های معده معمولا در فصل‌پاییز که هوا کمی خنک است اتفاق می‌افتند و می‌توانند عامل مرگ و میر باشند چون اسهال‌های خیلی شدیدی ایجاد می‌کنند. بازه سنی عفونت‌های ویروسی و روتا ویروسی در حدود 6 ماهگی تا 2 سالگی است.

باکتری‌ها و انگل‌هایی مانند ژیاردیا که درواقع هم عامل اسهال حاد و هم عامل اسهال مزمن هستند، بسیار اهمیت دارند. چون در صورت ایجاد اسهال مزمن می‌توانند باعث بروز سندروم‌هایی مانند سندورم سوء‌جذب و سندرومی شبیه سلیاک شوند که باعث عدم تحمل گندم می‌شود. انگل‌هایی مانند ژیاردیا یا آمیب هم می‌توانند روده بزرگ را درگیر کنند و با اسهال خونی همراه هستند. شیگلا و سالمونلا هم دو نوع باکتری‌هستند هم که شیوع بیشتری دارند و با اسهال‌های خونی و تب بالا همراه هستند.

دکتر معتمد با بیان اینکه عفونت معده با توجه به علائم بالینی از جمله تب خیلی بالا و اسهالی که به صورت حاد شروع می‌شود و می‌تواند خونی یا بلغمی باشد، تشخیص داده می‌شود، می‌گوید: وقتی آزمایش مدفوع از بچه‌های بیمار گرفته می‌شود، می‌بینیم که گلبول سفید و التهاب در داخل مثانه وجود دارد و گاهی کشت مدفوع آن‌ها هم مثبت می‌شود. ما با این کشت زیاد کار نداریم چون ممکن است جواب آن در بسیاری از مواقع مثبت نشود یا به صورت کاذب مثبت شود چون مدفوع پر از انواع میکروب‌ها است. اما همین علائم بالینی از جمله تب بالا و شروع ناگهانی اسهال به ویژه اسهال خونی و وجود گلبول سفید در مدفوع، می‌‌تواند نشان‌دهنده عفونت باشد و بلافاصله باید درمان آنتی‌بیوتیکی برای آنها شروع شود.

مادران از اسهال شدید و تب بالای بچه‌ها می‌توانند مشکل آنها را تشخیص دهند. بنابر‌این باید به آنها گوشزد شود به محض اینکه اسهال حاد در بچه اتفاق افتاد، بلافاصله به مراکز درمانی مراجعه کنند. چون هم خود آن عفونت و میکروب می‌تواند خطرناک باشد و هم از دست دادن آب و الکترولیت ناشی از اسهال که در طی چند ساعت می‌تواند باعث کمبود آب و بی‌آبی بدن بچه‌های بیمار و مرگ و میر آنها شود

سلامت نیوز: دل‌درد‌هایی که نشان از عفونت‌معده کودک دارند

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

وجود خون در ادرار را جدی بگیرید

شیوع بیماری‌های کلیوی در کشورخبرگزاری فارس: وجود خون در ادرار را جدی بگیرید/ شیوع بیماری‌های کلیوی در کشور
عضو انجمن اورولوژی ایران با بیان اینکه دیده شدن خون در ادرار زنگ خطر بیماری‌های کلیوی و مجاری ادراری است، گفت: انجام آزمایش تشخیص سرطان پروستات برای مردان بالای 50 سال الزامیست.
به گزارش خبرگزاری فارس، محمدعلی زرگر در حاشیه نوزدهمین کنگره انجمن اورولوژی ایران افزود: با توجه به شیوع بیماری‌های کلیوی، انجام آزمایش PSA (تست تشخیص سرطان پروستات) برای مردان بالای 50 سال الزامی است.

وی گفت: تغییر ناگهانی رنگ ادرار را نباید به حساب تغذیه گذاشت زیرا تغییر رنگ ادرار با سرطان های مثانه، پروستات و مشکلات مجاری ادراری ارتباط مستقیم دارد.

زرگر افزود: همچنین والدین باید نسبت به وضع تناسلی و ادراری کودکان کاملاً آگاه باشند زیرا تشخیص زود هنگام بیماری های تناسلی و ادراری در کودکی روند درمان را به شکل قابل ملاحظه‌ای سرعت می‌بخشد.

عضو انجمن اورولوژی ایران با بیان اینکه آگاهی بخشیدن به جامعه از طریق توصیه‌های بهداشتی می‌تواند سطح دانش مردم را برای پیشگیری از بیماری‌های کلیوی و مجاری ادراری بالا ببرد، گفت: انجام کشت ادرار بسیاری از ناهنجاری‌های مجاری ادراری را مشخص می‌کند بنابراین ضرورت دارد در سنین قبل از مدرسه این آزمایش برای کودکان انجام شود.

وی در خصوص وجود خون در ادرار اظهار داشت: بسیاری از بیماری‌های کلیوی با شناسایی خون در ادرار تشخیص داده می‌شود، بنابراین افراد نباید نسبت به تغییر رنگ ادرار بی‌تفاوت باشند.

زرگر خاطر نشان کرد: کنگره سالیانه انجمن اورولوژی ایران تا 5 شهریور ماه در مرکز همایش‌های بین المللی دانشگاه شهید بهشتی (ابوریحان) در حال برگزاری است.

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

حتما هر روز صبح یک لیوان آب ولرم بنوشید

یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: نوشیدن آب قبل از مصرف صبحانه موجب شادابی پوست و از بین رفتن اشتهای کاذب می‌شود. سلامت نیوز: صبح‌ها یک لیوان آب ولرم بنوشید

حتما هر روز صبح یک لیوان آب ولرم بنوشید
به گزارش سلامت نیوز به نقل از آنا،دکتر احمدرضا درستی با بیان اینکه به افراد توصیه می‌شود هنگام بیدار شدن از خواب سحرگاهی و با معده خالی آب بنوشند، گفت: به دلیل اینکه ایرانیان طی روز کم‌تر از میزان مورد نیاز بدن آب می‌نوشند به همین دلیل به افراد توصیه می‌شود برای حفظ سلامتی و شادابی پوست صبح‌ها قبل از مصرف صبحانه 1 الی 2 لیوان آب بنوشند.
این متخصص تغذیه و رژیم غذایی افزود: هم‌چنین به افرادی که دچار چاقی و اضافه وزن هستند نیز توصیه می‌شود برای کاهش اشتهای کاذب هنگام بیدار شدن از خواب 2 لیوان آب بنوشند.
مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران در ادامه یادآور شد: افراد باید توجه کنند که صبح‌ها آب ولرم بنوشند زیرا نوشیدن آب سرد موجب ناراحتی معده و آب بسیار گرم نیز موجب آسیب به دستگاه گوارش می‌شود.

 

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

به این دلایل سبزی خوردن را فراموش نکنید !

یک فوق تخصص گوارش ضمن تاکید بر لزوم مصرف و میوه و سبزی، خواص برخی سبزیجات را تشریح کرد.
به گزارش خبرداغ به نقل از ایسنا،دکتر حقیقی فوق تخصص گوارش گفت: سبزی‌های معطر و اشتهاآوری مانند شاهی، ریحان، تره، نعنا، جعفری، ترخون، مرزه، تربچه و … که پای ثابت سفره بسیاری از خانواده‌های ایرانی است، هر کدام ویژگی‌های تغذیه‌ای و درمانی خاص خودشان را دارند.

وی افزود: بدانید تمام گیاهان معطر یا اسانس‌دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و… در چهار خاصیت ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب مشترک هستند، اما جدا از این خواص مشترک، هر کدام‌شان ویژگی‌های خاص خودشان را دارند.

وی بیان کرد: مثلا ریحان خاصیت آنتی ‌اکسیدانی دارد و در نتیجه ضد سرطان است. ریحان اشتها آور، خلط‌آور (جهت درمان سرفه) و ضد تهوع است، باعث تحریک ترشح شیر در مادران شیرده می‌شود و در از بین بردن کرم‌های روده‌ای و در درمان کرامپ معده، ورم معده، یبوست و التهاب روده هم کاربرد دارد .ریحان بر روی سیستم عصبی تاثیر می‌گذارد و در درمان تحریک‌های عصبی، خستگی، افسردگی، اضطراب و بی‌خوابی نقش قابل توجهی دارد.

این متخصص تاکید کرد: “تره” نیز تا حدی قادر است بیماری آسم را تسکین دهد. تره در جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی نقش دارد و برای بهبود بواسیر هم به کار می‌رود. در ضمن با افزودن تره به غذاهایی مثل گوشت و ماهی می‌توان بوی بد آن‌ها را کاهش داد. با خوردن یک و نیم وعده اضافی سبزی‌های برگ‌دار سبزرنگ خطر ابتلا به دیابت تا 14 درصد کاهش پیدا می‌کند، اما خوردن میوه و سبزی بیشتر همراه هم اثر چندانی در این زمینه ندارد.

حقیقی خاطرنشان کرد: سبزی‌های تازه نقش آنتی اکسیدانی دارند و مصرف آن‌ها موجب افزایش حافظه می‌شود. در واقع سبزی‌های تازه با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد می‌توانند حالت ارتجاعی رگ‌های خونی را حفظ کنند و موجب خونرسانی بهتر به مغز و اعصاب ‌شوند و بدین ترتیب از کاهش توانایی‌های فکری و حافظه پیشگیری کند.

وی اشاره کرد: سبزی‌ها انواع مختلفی از گیاهان هستند که در حقیقت اگرچه ترکیبات یکسانی ندارند، اما از نظر مواد تشکیل‌ دهنده مشابه هم هستند. به عنوان نمونه تمامی گیاهان با درصدهای متفاوتی از نظر وجود آب، چربی، میزان کم یا زیاد فیبر و رنگ با هم مشترک هستند. اما در مواردی نیز برخی از مواد تشکیل‌ دهنده فقط در یک نوع گیاه وجود دارد و این مساله باعث متمایز بودن‌شان می‌شود. به طور کلی اگر از نظر وجود B1، B6، B5، روی،‌ املاح، پتاسیم، منگنز و … جدولی را در نظر بگیریم و در آن ۱۰ گیاه را در کنار هم قرار دهیم، اگرچه ممکن است گاهی اوقات درصد آن‌ها شبیه به هم باشد، اما بر هم ریختگی خاصی از نظر ترکیبات قابل مشاهده است.

وی اضافه کرد: از سوی دیگر، با توجه به این که هر گیاه املاح و ویتامین خاص خود را دارد، باید توجه داشت که مصرف نوع خاصی از آن باعث ورود پتاسیم، آهن، روی، منگنز یا ویتامین C بیشتری به بدن می‌شود و در نتیجه تمامی مواد مورد نیاز و ضروری با خوردن یک نوع سبزی دریافت نخواهند شد. بنابراین مصرف مخلوط سبزی خوردن به عنوان یک عادت غذایی مناسب توصیه می ‌شود.

حقیقی بیان کرد: اما با وجود اینکه مصرف سبزیجات برای همه ضروری است، تازه‌ترین تحقیقات نشان می‌دهد که مردان باید بیشتر میوه و سبزی بخورند. بنا بر گفته کارشناسان، مردان در مقابل برخی از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی آسیب‌پذیرترند و به همین دلیل باید تا می‌توانند میوه و سبزیجات مصرف کنند. مردان باید روزی 9 وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند و این در حالی است که این میزان برای زنان به هفت وعده کاهش می‌یابد.

وی در پایان گفت: مصرف میوه قبل از صبحانه، اضافه کردن سالاد به وعده‌های نهار و شام و استفاده از میوه و سبزی به عنوان میان‌وعده از جمله روش‌هایی است که کمک می‌کند مصرف میوه و سبزی افزایش یابد. برای نگهداری سبزی خوردن در یخچال، ابتدا آن را پاک کنید و بشویید. سپس در پارچه نازکی بریزید و داخل یخچال بگذارید. در صورتی که مقدار سبزی زیاد است، برای این که سالم‌تر بماند، پس از پاک کردن، قسمتی را به صورت نشسته داخل کیسه بریزید و در یخچال نگه دارید و هنگام مصرف بشویید.

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

7 دلیل که شما را از مصرف نوشابه منع می‌کند

بسیاری از نوشابه‌ها، دارای مقادیر قابل توجهی کافئین در ترکیبات خود هستند، همین مسئله، بدگمانی‌ها را درباره ی اثرات مضر مصرف نوشابه، بر ایجاد پرفشاری خون را افزایش داده است

محمد‌حسین عزیزی متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان اظهار داشت: نوشابه‌های گاز‌دار آسیب‌های زیادی به بدن انسان می رساند و فایده‌ای هم ندارد.

وی افزود: نوشابه از مواردی همچون آب و گاز تشکیل شده و ویتامین ندارد و در واقع مثل: شربت‌هایی هستند که در خانه درست می‌کنیم.

متخصص تغذیه گفت: کسانی که می‌خواهند از نوشابه استفاده کنند هفته‌ای دوبار باید باشد.

این متخصص تغذیه گفت: تنها استفاده از نوشابه در ایران منع نمی‌شود بلکه پزشکان تغذیه در کل دنیا به مصرف کم نوشابه اشاره دارند.

گفتنی است: به هفت دلیل نباید از نوشابه استفاده کرد. آن دلایل شامل:

1- نوشابه عامل افزایش فشار‌خون است.
2- نوشابه هضم غذا را با مشکل مواجه می‌کند.
3- نوشابه خطر سکته را افزایش می‌دهد.
4- نوشابه گاز‌دار موجب پوکی استخوان می‌شود.
5- نوشابه‌های گاز‌دار عامل اصلی پوسیدگی دندان‌ها هستند.
6- نوشابه موجب افزایش سرطان لوزالمعده می‌شود.
7- نوشابه باعث افزایش سنگ کلیه می‌شود.

27 دی 1400 توسط مدیر سایت 0 دیدگاه

لاغری بدون رژیم‌های سخت!

سلامت نیوز: مهم‌ترین عامل در کاهش وزن رژیم غذایی یا میزان انرژی است که فرد روزانه مصرف می کند. به گفته پزشکان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، کاهش میزان غذای مصرفی در دستیابی به هدف کاهش وزن موثرتر از افزایش فعالیت فیزیکی است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، چاقی به یکی از معضلات بزرگ امروز جهان مبدل شده است که می تواند زمینه ساز بیماری های مختلفی در انسان باشد. بسیاری از مردم فکر می کنند با یک رژیم غذایی سخت و یا دنبال کردن یک برنامه ورزشی پر فشار می توانند بر مشکل چاقی خود غلبه کنند اما برای دستیابی به این هدف نیازمند برنامه هایی منظم هم در زمینه تغذیه و هم ورزش هستند.

به گزارش”اکتیوبیت”، تردیدی وجود ندارد که فعالیت ورزشی روزانه چیز خوبی است اما بیشتر از آن که با کاهش وزن در ارتباط باشد با ایجاد خلق و خوی خوب در فرد، خواب بهتر و راحت‌تر، کسب انرژی بیشتر و غیره مرتبط است. در حقیقت، مهم‌ترین عامل در کاهش وزن رژیم غذایی یا میزان انرژی است که فرد روزانه مصرف می کند. به گفته پزشکان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، کاهش میزان غذای مصرفی در دستیابی به هدف کاهش وزن موثرتر از افزایش فعالیت فیزیکی است.

با این وجود، کاهش کالری های مصرفی برای کاهش وزن لزوما به معنای محدود کردن مصرف برخی مواد غذایی نیست. در حقیقت، کاهش وزن سالم را می توان بدون این که حتی با کلمه رژیم سر و کار داشت نیز کسب کرد.

افزایش مصرف سبزیجات

افزایش میزان سبزیجات در وعده های غذایی به جای چربی و نشاسته می تواند احساس سیری تا وعده غذایی بعدی روزانه را در فرد ایجاد کند. به عنوان مثال، با نصف کردن میزان برنج یا رشته مصرفی در وعده های غذایی خود و دو برابر کردن میزان سبزیجات می توانید به این هدف دست یابید. پزشکان افزایش مصرف سبزیجات و میوه ها به عنوان روشی برای کاهش وزن را توصیه می کنند زیرا این مواد غذایی به طور معمول دارای کالری کم، فیبر بالا و محتوی آب فراوان هستند که معده فرد را پر کرده و به طور کلی غذای کمتری مصرف می شود.

مصرف چای

برخی افراد در زمان هایی که خسته یا عصبی هستند حتی اگر گرسنه نباشند اقدام به خوردن غذا می کنند. برای دوری از این قبیل حالات می توانید نوشیدن چای سبز یا دم نوش های گیاهی را در برنامه روزانه خود قرار دهید. نه تنها مطالعات مختلف به ارتباط چای سبز با افزایش سوخت و ساز در بدن اشاره داشته اند، بلکه این ماده سرشار از کاتکین ها، یک نوع ماده فتوشیمیایی، مرتبط با بهبود سوخت و ساز است. افزون بر این، با نوشیدن چای سبز یا دمنوش های گیاهی از این مساله که نوشیدنی شما فاقد کالری است، اطمینان حاصل می کنید. البته دمنوش ها را هنگام عصر مصرف کنید تا در چرخه خواب شبانه شما اختلالی ایجاد نشود.

افزایش مصرف سوپ

آیا غذاهای فرعی در کنار ناهار یا پیش غذا برای شام را دوست دارید؟ به جای خوردن نان یا پاستا می توانید مصرف سوپ را مد نظر قرار دهید و حتی کاسه ای بزرگ از آن را به عنوان غذای اصلی بخورید. نکته کلیدی این است که سوپ مصرفی بر پایه سبزیجات یا مرغ به جای سوپ های خامه ای تهیه شده باشد. خوردن سوپ به رفع سریع‌تر گرسنگی کمک می کند به ویژه اگر آن را آرام بخورید. در سوپ خود می توانید از گوجه فرنگی، لوبیای سفید، مرغ، سس چیلی به همراه مقادیر زیاد سبزیجات و فیبر استفاده کنید.

غذا خوردن در خانه

اگر قصد دارید کالری کمتری در وعده های غذایی خود مصرف کنید، آنها را در خانه تهیه کنید. آماده کردن غذا در خانه این امکان را فراهم می کند تا بر میزان مواد مصرفی کنترل داشته باشید. بنابر مطالعات صورت گرفته، افرادی که بیشتر وعده های غذایی خود را در خانه تهیه می کنند (حداقل پنج روز در هفته) در دستیابی به هدف کاهش وزن و حفظ وزن خود موفق‌تر عمل می کنند.

زمان بندی خوردن غذا

شما می توانید بدن خود را برای خوردن هرچه آرام‌تر غذا با استفاده از یک تایمر یا کرنومتر تمرین دهید. به گفته بسیاری از متخصصان تغذیه، ریشه سوء هاضمه و سوزش سر دل به سریع غذا خوردن باز می گردد. هرچه آرام‌تر غذای خود را مصرف کنید بیشتر از مزه ها لذت می برید و همچنین این اقدام موجب می شود تا میزان غذای مصرفی کمتر شود. با گذشت زمان، متوجه می شوید که هرچه بیشتر غذا خوردن شما طول بکشد زودتر احساس سیری می کنید.

انجام یوگا

بخشی از روند کاهش وزن با حالت مثبت ذهن در ارتباط است. یوگا یکی از بهترین فعالیت ها برای رضایت ذهن و بدن است. بنابر مطالعات صورت گرفته، افرادی که برنامه منظم یوگا را دنبال می کنند به طور قابل توجهی سریع‌تر از کسانی که یوگا کار نمی کنند به هدف کاهش وزن دست می یابند. نه تنها یوگا شما را به حرکت وا می دارد، بلکه خودآگاهی بهتر از بدن و احساسات به توسعه رویکردی متفکرانه در زمینه خوردن مواد غذایی کمک می کند.

نوشیدن آب

به طور معمول، میزان کالری دریافتی از نوشیدنی هایی که مصرف می کنید ممکن است دست کم گرفته شود. اگر به مصرف نوشیدنی های حاوی قند بالا، یا نوشیدنی های الکلی به همراه وعده های غذایی خود علاقمند هستید، احتمالا در دستیابی به هدف کاهش وزن با دشواری مواجه خواهید شد. با کاهش و یا قطع مصرف این قبیل نوشیدنی ها می توانید میزان کالری دریافتی روزانه خود را تا حد زیادی کاهش دهید. به جای این نوشیدنی های چاق کننده می توانید مصرف هرچه بیشتر آب را در برنامه روزانه خود قرار دهید. شما می توانید با اضافه کردن چند برش خیار، لیمو ترش، پرتقال یا نعناع عطر و طعم آب را به صورت طبیعی تغییر دهید تا جذابیت بیشتری برای نوشیدن آن وجود داشته باشد.

خواب مناسب

به گفته پژوهشگران دانشگاه میشیگان، یک ساعت خواب شبانه اضافه می تواند به کاهش چشمگیر وزن – حدود 7 کیلوگرم در سال – منجر شود. یک ساعت خواب اضافه برابر با یک ساعت کمتر سپری کردن وقت به بطالت است که امکان دارد برای خوردن میان وعده ها و تنقلات غیر ضروری هنگام تماشای تلویزیون صرف شود. با افزودن یک ساعت اضافه به خواب شبانه می توانید میزان کالری دریافتی روزانه خود را حدود 6 درصد کاهش دهید. همه ما می دانیم که خواب ناکافی به کمبود انرژی و تمایل به مصرف بیشتر کربوهیدارت ها، چربی ها و قندهای تصفیه شده منجر می شود.